Ринок комерційної нерухомості у сегменті HoReCa ще не відновив показники попереднього року. / Freepik
Після масових закриттів закладів взимку 2025-2026 років, ринок комерційної нерухомості для закладів харчування та кав’ярень досі не досяг торішніх результатів. Проте, сегмент оренди вже демонструє перші ознаки пожвавлення.
Про це інформує Delo.ua, посилаючись на дані OLX Нерухомість.
Дослідження OLX аналізує стан ринку купівлі та оренди приміщень під кафе, кав’ярні та ресторани у квітні 2026 року, порівнюючи його з показниками початку року в ключових обласних центрах України.
Оренда: зростання кількості пропозицій та попиту, але зниження цін
В окремих містах зафіксовано значне збільшення пропозицій у сфері оренди. У столиці кількість оголошень у квітні 2026 року перевищила січневі показники на 16%. Схожа тенденція спостерігалася у Дніпрі (+33%) та Одесі (+25%). Однак, у Львові та Харкові обсяг пропозиції практично не змінився.
Попит на оренду приміщень для закладів громадського харчування також переважно зростав. У Києві кількість звернень у квітні була на 40% вищою, ніж на початку року, а у Львові – на 45%. У Дніпрі та Харкові активність залишилася майже стабільною, тоді як в Одесі спостерігалося скорочення попиту на 27%.
Отже, ринок оренди демонструє відносно позитивну динаміку: у більшості міст попит і пропозиція або збільшуються, або залишаються незмінними.
Водночас, медіанні ціни на оренду приміщень для кафе, кав’ярень та ресторанів у більшості міст знизилися. Зокрема:
- Київ -4%, до 50 тис. грн;
- Львів -39%, до 23,5 тис. грн;
- Одеса -3%, до 42 тис. грн;
- Харків -2%, до 28,5 тис. грн;
- Дніпро -47%, до 29 тис. грн.
Купівля: стабільна пропозиція та ослаблений попит
У сегменті купівлі ситуація виглядає більш стримано. З початку року кількість оголошень у найбільших містах майже не змінилася – у квітні показники були ідентичними січневим або зросли лише на 5-10 оголошень.
Натомість попит на придбання приміщень під кафе, кав’ярні та ресторани у низці міст помітно зменшився. У Києві кількість звернень знизилася на 38%, у Львові – на 52%, а в Одесі – на 30%.
У Харкові та Дніпрі суттєвих змін не спостерігалося, однак загальна активність потенційних покупців там помітно нижча, ніж у Києві чи Львові.
Загалом, у сегменті купівлі активність залишається нижчою, ніж на ринку оренди. Це може свідчити про небажання рестораторів вкладати кошти у довгострокові інвестиції в умовах значної невизначеності, тому бізнес частіше обирає оренду.
При цьому, медіанні ціни на купівлю приміщень у деяких містах навіть зросли. Так, у Києві вони підвищилися на 14%, у Львові – на 40%, а в Одесі – на 4%. Натомість у Дніпрі та Харкові вартість купівлі зменшилася – на 10% та 7% відповідно.
Порівняно з минулим роком ринок залишається слабшим
Якщо порівнювати квітень 2026 року з квітнем 2025-го, ситуація відрізняється залежно від конкретного міста. У Києві, де проблема закриття закладів була найбільш обговорюваною, за рік кількість оголошень про оренду скоротилася на 23%, а попит – на 47%. У сегменті купівлі особливо помітним стало зниження попиту – на 24% при майже незмінній пропозиції.
У Львові тенденція подібна: кількість оголошень про оренду зменшилася на 43%, а кількість звернень – на 34%. У сегменті купівлі активність як продавців, так і покупців стала у 2-3 рази меншою, ніж рік тому.
Отже, після складної зими ринок комерційної нерухомості у сегменті кафе, кав’ярень та ресторанів ще не досяг показників 2025 року – ані за рівнем попиту, ані за кількістю бажаючих орендувати чи придбати приміщення. Водночас, протягом перших місяців 2026 року ринок оренди почав поступово активізуватися: зростають як пропозиція, так і попит, хоча ціни у цьому сегменті переважно продовжують знижуватися.
Нагадаємо, в Івано-Франківську спостерігається розквіт ринку комерційної нерухомості завдяки релокації бізнесу та значно нижчим цінам порівняно зі Львовом.