Чи очікується зростання вартості гречки — експертна думкаВ Україні вартість гречки зросла на 70,8% порівняно з показником на початок 2026 року.У липні крупа дещо здешевшала, але це, скоріше за все, тимчасове явище, яке не свідчить про формування тривалої тенденції.Про це повідомила докторка економічних наук, провідна наукова співробітниця відділу аграрного ринку та міжнародної інтеграції Інституту аграрної економіки Світлана Черемісіна у коментарі 24 Каналу.За її даними, станом на кінець липня ціни на гречку зменшилися на 3,3% – до 76,67 гривні за кілограм.Ваш резервний варіант на випадок непередбачених обставин — кредитна картка з вигідними умовами. Ознайомтеся з пропозиціями у зручному каталозі на Finance.ua. 💳«Подальшого зниження цін очікувати не варто, адже навіть з урахуванням сезонного збільшення пропозиції, ринок продовжує відчувати вплив високих витрат на виробництво та обмеженої пропозиції вітчизняної сировини. Водночас попит споживачів залишається стабільним», — зауважила експертка.На думку Черемісіної, це незначне зниження ціни на гречку у липні, ймовірно, є короткостроковим.Вона зазначила, що обсяги виробництва гречки в Україні не є такими значними, як у випадку з іншими крупами, тому цей сегмент ринку є чутливим до показників урожайності, обсягів запасів та загальної економічної ситуації.«На формування роздрібних цін все більше впливають витрати на переробку, вартість енергоносіїв, логістичні витрати та оплата праці», — пояснила науковиця.
Вартість гречки у серпні
За прогнозами Черемісіної, у серпні очікується зростання вартості для переважної більшості видів круп, проте найсуттєвіше зростання, ймовірно, покаже гречка.Вона передбачає, що ціна на цю крупу може збільшитися на 3 — 5% і сягнути позначки 80 — 83 гривень за кілограм. Вартість інших видів круп для споживачів буде змінюватися повільніше, відповідно до сезонної ринкової динаміки.За матеріалами: Finance.ua# ГрошіМісце для вашої реклами