Надмірна посуха та спека спричинили значне зниження врожаю овочів у Франції та Італії: які культури найбільше зазнали втрат

Фото: SuperAgronom.com Салат

Екстремальна спека та нестача опадів призвели до значних недоборів урожаю у Франції та Італії. У Франції виробники констатують зменшення виробленої продукції деяких овочів на 25–60%, а втрати врожаю артишоків можуть сягнути 100%. В Італії дефіцит вологи різного ступеня вже торкнувся приблизно 60% сільськогосподарських угідь, негативно вплинувши на врожай овочів, фруктів, фундука, бергамоту та трюфелів.

Цю інформацію поширює видання Freshplaza.

У Франції брак дощів у поєднанні з тривалими періодами високих температур негативно вплинув на врожайність та якість овочевих культур. Температурні показники часто перевищували 30–35°C, тоді як кількість опадів залишалася мізерною.

За оцінками французьких аграріїв, обсяги виробництва овочів зменшилися:

кабачків — приблизно на 25%;
салатів — на 35%;
гороху — на 40%;
броколі — на 60%;
артишоків — на 50–100%.

В асоціації Prince de Bretagne, що об’єднує понад 1300 виробників овочів у регіоні Бретань, ситуацію описали як «безпрецедентну кризу» для сектору овочівництва.

В Італії посуха охопила 60% сільськогосподарських земель

Схожа картина спостерігається і в Італії. Згідно з даними Coldiretti, приблизно 60% аграрних земель країни страждають від посухи, яка варіюється від помірної до сильної інтенсивності.

Кліматичний стрес вже відбився на виробництві овочів і фруктів, а також на таких культурах, як фундук, бергамот та білий трюфель. Зокрема, у регіоні П’ємонт погіршуються прогнози щодо врожаю фундука. Високі температури прискорили процес дозрівання горіхів, але водночас спричинили їх передчасне осипання. Частина плодів може виявитися дрібнішою, що зменшує вихід ядра після лущення. У регіоні Калабрія збитки виробництва бергамоту можуть перевищити 60%. Через нестачу вологи плоди висихають, а вміст ефірних олій у них знижується.

Несприятливі погодні умови також створили ризики для врожаю білого трюфеля в регіоні Тоскана. Високі температури та брак вологи могли пошкодити спори гриба в критичну фазу його розвитку.

Загальні втрати для агросектору Італії, включаючи збитки від лісових пожеж та штормів, оцінюються у понад €3 млрд (US$3,49 млрд).

Меланія Несмачна, SuperAgronom.com