Українські тепличні комплекси цього тижня значно збільшили ціни реалізації на огірки.
Головною причиною підйому вартості стало сезонне зменшення пропозиції продукції на внутрішньому ринку. Про це інформують експерти проєкту EastFruit.
Зараз сезон продажу тепличних огірків підходить до кінця, і виробники активно звільняють теплиці. У зв’язку з цим вони пропонують овочі переважно малими партіями. Додатковим фактором подорожчання стала відсутність імпортних поставок та значний попит з боку роздрібних мереж та оптових покупців.
Попри те, що якість крайніх партій відчутно погіршилася, це не заважає аграріям піднімати ціни. Тільки за першу половину тижня ціна огірків зросла в середньому на 21%. На даний момент оптова ціна варіюється в межах 90-110 грн за кілограм, залежно від якості та обсягу партії.
Відео дня
Експерти відзначають, що тепличні огірки зараз коштують на 11% дорожче, ніж в аналогічний період минулого року.
Слід згадати, що за останній рік українці помітили значне збільшення вартості продуктів харчування, особливо тих, які є основою щоденного споживання. Найбільше зростання цін торкнулося яєць, м’яса, олії та молочної продукції, в той час як деякі овочі стали більш доступними.
До цього повідомлялося, що в країні зафіксували літню дефляцію — вперше після річної перерви. Зокрема, в серпні споживчі ціни зменшилися на 0,2%, повторивши липневий показник. Завдяки цьому річна інфляція сповільнилася до 13,2% в порівнянні з 14,1% в липні.
