“`html
На українських базарах продовжують змінюватися цінники на сезонні овочі.
Капуста білокачанна знову очолила рейтинги з реалізації, а картопля почала зростати в ціні. Про це інформують аналітики EastFruit.
Експерти зауважують, що обсяг капусти, запропонованої до продажу, збільшується вже третій тиждень поспіль. Разом із нею активно продаються й інші овочі, що входять до “борщового набору” — морква, буряк і цибуля. Разом з тим, обсяги пропозиції картоплі скоротилися, і саме цей продукт зріс у ціні відчутніше за інші.
Тижневий топ найбільш продаваних позицій
У той же час, українські аграрії збільшили обсяги постачання цвітної капусти і редьки, що спричинило зниження цін на ці позиції. Броколі теж стала дешевшою, у той час як огірки та помідори продовжують дорожчати вже п’ятий і другий тиждень поспіль відповідно. Солодкий перець став коштувати дорожче, а вартість кабачків і баклажанів збільшилася слідом за підвищенням попиту.
Відео дня
Цікаву тенденцію можна побачити на ринку часнику — його ціна, навпаки, знизилася.
У фруктовій ніші домінує яблуко, яке стабільно має найбільший попит як всередині держави, так і за її межами. Більше того, українські яблука невдовзі вперше почнуть відвантажувати до Канади. Також стала дорожчою груша і слива, тоді як ціна на малину зменшилася. Кавуни та дині на ринку трапляються все рідше, що також призводить до зростання цін.
Для прикладу: рік тому в цей самий час лідером продажу була звичайна цибуля, а капуста тільки набирала обертів. Сьогодні ж вона впевнено зберігає позиції найбільш продаваного овочу осіннього сезону.
Слід нагадати, що за останній рік українці відчули суттєве подорожчання продуктів харчування, особливо тих, які є основою щоденного раціону. Найбільше підвищення цін відбулося на яйця, м’ясо, олію та молочні вироби, у той час як деякі овочі стали більш доступними.
До цього повідомлялося, що в країні було зафіксовано дефляцію — вперше після річної паузи. Зокрема, в серпні споживчі ціни зменшилися на 0,2%, повторивши показник липня. Завдяки цьому річна інфляція уповільнилася до 13,2%, у порівнянні з 14,1% у липні.
“`
