Фото до статті Міністр аграрної політики Тарас Висоцький повідомив про знищення до 90% сучасних складів торговельних мереж. В УКАБ радять українцям тримати вдома запас продуктів на два тижні, а молочка та м’ясо можуть подорожчати до 20%.
Ярослав Степанов Редактор стрічки новин сьогодні, 06:35
Супермаркет, фото: Знай.ua сьогодні, 06:35
Цього літа російські повітряні атаки призвели до руйнування близько 90% сучасних складських приміщень торговельних мереж України. Про це заявив міністр аграрної політики Тарас Висоцький, коментуючи наслідки ударів по логістичній інфраструктурі, зокрема по складах Rozetka та Fozzy на Київщині. Через значні втрати продукції ціни на продовольство протягом найближчих тижнів зростуть, а найсильніше подорожчання очікується для товарів, що потребують безперервного холодового ланцюга.
Рекомендації УКАБ: двотижневий запас продуктів
В умовах руйнування складської інфраструктури Український клуб аграрного бізнесу (УКАБ) радить українцям завчасно підготувати запаси продовольства приблизно на два тижні. Керівник аналітичного відділу УКАБ Максим Гопка зазначає, що найбільші складнощі з доставкою продуктів можуть виникнути в столиці та Київській області.
За його словами, з полиць магазинів можуть періодично зникати молочні продукти, м’ясо та риба, свіжі овочі та фрукти, а також заморожені продукти та напівфабрикати. Причина – серйозні пошкодження складської та логістичної інфраструктури.
Найбільші проблеми з доставкою продуктів можуть виникнути в Києві та Київській області. Максим Гопка, керівник аналітичного відділу УКАБ
Скільки складів втратила Україна
Український ринок складської нерухомості переживає один із найскладніших періодів від початку повномасштабної війни. За даними Тараса Висоцького, в Україні знищено до 90% сучасних складів торговельних мереж. Лише в Києві та Київській області знищено або виведено з експлуатації майже 400 тисяч квадратних метрів логістичних площ класу А. Якщо врахувати об’єкти в інших регіонах, загальний обсяг втрачених потужностей наближається до 500 тисяч квадратних метрів.
На момент атак ці складські комплекси були повністю заповнені товарами. Тому йдеться не лише про зруйновані будівлі, але й про знищені запаси продукції, які мали надійти до магазинів восени.
Продукти, супермаркет. Фото: скриншот з відео
Як постраждали АТБ, «Сільпо» та VARUS
Найбільших збитків зазнала мережа АТБ. Від початку повномасштабного вторгнення компанія втратила понад 110 тисяч квадратних метрів складських приміщень – це більше половини її загальних логістичних потужностей. У 2025–2026 роках повністю знищено два розподільчі центри мережі – у Дніпрі та Харкові, сумарна площа яких перевищувала 65 тисяч квадратних метрів.
Ще два об’єкти АТБ в Одесі та Дніпрі зазнали серйозних пошкоджень. Лише у 2026 році руйнування складської інфраструктури завдали мережі близько 65 мільйонів гривень збитків, а вартість знищених товарних запасів склала ще 728 мільйонів гривень.
Значного удару зазнала й Fozzy Group, до складу якої входять «Сільпо» та «Фора». У ніч із 4 на 5 серпня під обстріл потрапили одразу чотири розподільчі центри групи. Збитки «Фори» від цієї атаки оцінюються у 1,15 мільярда гривень. Проблеми виникли й у логістичній системі VARUS, однак точний розмір збитків компанія з міркувань безпеки не оприлюднює.
Як зміниться логістика і ціни
Застаріла модель, за якої великі мережі концентрували основні запаси в одному-двох величезних розподільчих центрах, виявилася надто ризикованою. За словами комерційного директора Dragon Capital Property Management Дмитра Калінічева, компанії все частіше розглядають можливість використання кількох компактних складів площею від 1,5 до 5 тисяч квадратних метрів замість одного великого центру.
Додатковим елементом стратегії стає зберігання частини запасів за межами України – насамперед у Польщі, Угорщині та Словаччині. Товари надходитимуть меншими партіями, що знижує ризик втрати всього запасу від одного удару.
Перебудова ланцюгів постачання неминуче збільшує витрати для бізнесу. Нова логістика, за словами представників влади, буде складнішою, довшою і дорожчою. За прогнозом Максима Гопки, молочна продукція та м’ясо можуть подорожчати до 20%. Також очікується зростання цін на хліб, гречку та овочі борщового набору.
Чи загрожує магазинам дефіцит
Попри масштабні пошкодження інфраструктури, системного дефіциту продуктів не передбачається. Водночас перебої з окремими товарами чи брендами цілком можливі: якщо певний запас було знищено або доставка затримується, конкретна позиція може тимчасово зникнути з продажу. Торгові мережі зазвичай оперативно замінюють її аналогом.
В УКАБ наголошують: масово скуповувати продукти не варто – це лише може посилити тимчасовий дефіцит. Рекомендація полягає в тому, щоб спокійно підготувати запас на два тижні, аби не залежати від можливих перебоїв із постачанням і стрибків цін.
Популярні новини зараз Скасувати шкільні лінійки на 1 вересня: школи просять змінити формат першого дзвоника Мешканці Києва можуть замерзнути взимку: містянам спрогнозували найгірший сценарій Горіховий Спас: що покласти до кошика, три суворі заборони та прикмети 29 серпня Пенсіонерам дозволили їздити безплатно без транспортних карток: компроміс діятиме до жовтня Показати ще
Як зазначає виконавчий директор Союзу молочних підприємств України Арсен Дідур, близько 75% виробників не мають достатньо власного транспорту й персоналу, щоб самостійно обслуговувати сотні торгових точок. Тому масовий перехід на прямі доставки від виробника до магазину наразі є неможливим.
Раніше портал Знай повідомляв, яйця обвалилися на 43%: птахофабрики у збитках, а з вересня ціни підуть угору.
Також наш портал інформував, баклажани злетіли до 40 грн, помідори обвалилися до 18: нові ціни на овочі та фрукти.
Теги: ціни в Україні