У середині жовтня багато томатних рослин виглядають досить жалюгідно: пожовкле листя, кілька впертих зелених плодів, а стебла обвисають на опорах. Найпростіший вихід – вирвати все це й викинути в смітник чи компостну купу. Але перш ніж це зробити, варто знати, що в цих втомлених рослинах може ховатися корисне.
Правильний догляд за томатними рослинами наприкінці сезону починається з уважного огляду того, що ви вириваєте. Деякі батоги можуть стати добривом для саду наступного року, а найкращі плоди – джерелом безкоштовного насіння. Інші ж можуть бути джерелом хвороб, які ви не хочете поширювати по ділянці або які перейдуть на наступне літо.
Це головне, що слід пам’ятати під час роботи. Здорові томатні рослини зазвичай можна компостувати, а хворі слід запакувати та утилізувати згідно з місцевими правилами. Майже всі інші дії, від збереження насіння до чищення опор, залежать від того, чи знаєте ви, який тип рослин перед вами.
1. Ретельно перевіряйте рослини на наявність хвороб
Повільно пройдіться вздовж ряду та огляньте листя, стебла та плоди, перш ніж виривати хоча б одну рослину. Деякі проблеми ніколи не повинні потрапляти до типової домашньої компостної купи. Фітофтороз (Phytophthora infestans) – одна з них, як і бактеріальні захворювання томатів, зокрема бактеріальна плямистість (Xanthomonas spp.) та бактеріальний рак (Clavibacter michiganensis), які можуть виживати в рослинних рештках. Віруси мозаїки ще гірші – віруси мозаїки тютюну та томатів можуть зберігатися в сухих рослинних рештках роками. Більшість садових куп ніколи не нагріваються достатньо для знищення цих організмів. Запакуйте ці рослини та утилізуйте їх згідно з місцевими правилами, так само вчиніть із будь-якою рослиною, сильно ураженою шкідниками.
2. Збережіть насіння з найкращих томатів
Збереження насіння можливе лише з негібридних (відкритих) або старовинних (heirloom) сортів – гібриди не дадуть потомства, ідентичного батьківському, тому насіння томата F1 наступного року може дати щось зовсім інше. Оберіть повністю стиглі плоди з найздоровіших, найсмачніших рослин і помістіть насіння разом із гелем у скляну банку з невеликою кількістю води. Перемішуйте двічі на день протягом приблизно п’яти днів, доки не розпочнеться бродіння, а якісне насіння не осяде на дно. Злийте плаваючі оболонки, промийте решту у чомусь на кшталт дрібного сита Farberware, і висушіть насіння на кавовому фільтрі або паперовій тарілці.
Коли нігтем буде неможливо зробити вм’ятину, насіння готове до пакування в паперові конверти з етикетками. Зберігайте в прохолодному, сухому й темному місці, і насіння томатів зазвичай залишається придатним близько чотирьох років.
3. Зробіть здорові живці до заморозків
Це необов’язковий крок, але якщо вам сподобався певний сорт цього року, ви можете зберегти його на зиму в приміщенні. Візьміть кілька здорових бічних пагонів довжиною близько 8–10 см і зріжте їх чистими секаторами. Якщо у вас немає відповідного інструменту, добре підійдуть секатори Fiskars.
Живці зазвичай пускають коріння у звичайній банці з водою, якщо зрізані кінці будуть занурені на 2–5 см під поверхню, а банка стоятиме в прохолодному, добре освітленому місці. Як тільки з’являться корінці, пересадіть їх у горщики та забезпечте їм якомога більше світла. Не відкладайте це до моменту, коли сад вже охоплять сильні заморозки.
Не беріть живці з рослин, які мали проблеми з хворобами, особливо з вірусами, оскільки живці можуть перенести їх від материнської рослини.
4. Правильно компостуйте здорові рослини
Здорові батоги варті компостування, але якщо кинути їх на купу цілими, вони довго гнитимуть. Спочатку подрібніть їх на короткі відрізки – приблизно 20–30 см, оскільки менші шматки розкладаються швидше. Також варто обірвати всі залишки томатів. Насіння може пройти через садовий компост цілим, і ви можете побачити “самосійки” наступного літа.
Шар подрібнених батогів чергуйте з сухим листям або іншим “коричневим” матеріалом. Компостний контейнер, такий як Redmon 65-gallon, допоможе все це впорядкувати.
Якщо ви не впевнені, чи була рослина здоровою, використовуйте цей компост подалі від місць, де ростимуть томати. Здоровий ґрунт з контейнерів також можна додавати до купи, тому витрусіть горщики перед тим, як складати їх на зиму.
5. Видаліть коріння (або залиште?)
Для рослин, які були здоровими весь сезон, є вагома причина залишити коріння в землі. Просто зріжте стебла на рівні ґрунту, і коріння розкладеться на місці, додаючи органічної речовини без значного порушення ґрунту. Рослина, яка зів’яла, відстала у рості або пожовкла без явної причини – це інша історія. Розпушіть кореневу грудку садовими вилами. Шукайте вузлуваті потовщення на коренях – це ознака нематодів-галоутворювачів (Meloidogyne spp.).
Видаліть уражене коріння невдовзі після збору врожаю і не залишайте його в саду. Те саме стосується рослин із фузаріозним в’яненням (Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici), яке може зберігатися в ґрунті багато років. У контейнерах витрусіть кореневу грудку і перевірте її аналогічно.
6. Чистіть та дезінфікуйте опори, кілки та каркаси
Деякі збудники хвороб можуть переноситися на опорах для томатів. Бактеріальний рак може зберігатися на кілках, а віруси мозаїки – тижнями чи місяцями на кілках і шпалерах. Спочатку струсіть бруд, потім почистіть або промийте їх водою, оскільки ґрунт блокує дію дезінфектантів. Потім повністю замочіть їх у 10% розчині відбілювача (1 частина відбілювача на 9 частин води) щонайменше на 20 хвилин.
Відмовляєтеся від відбілювача? ZeroTol 2.0, продукт на основі перекису водню, схвалений для використання на твердих, непористих поверхнях, таких як металеві каркаси та інструменти. Дерев’яні кілки складніші – бактерії можуть ховатися в деревині, тому викиньте будь-які, що використовувалися для рослин із ознаками раку. Пластикові горщики можна так само замочити у відбілювачі, а потім добре промити.
7. Підготуйте грядку до наступного року
Гола земля взимку – це втрачена можливість. Озиме жито дуже морозостійке і росте в прохолодну погоду. У середині жовтня це ще можливий варіант у багатьох регіонах, за умови, що ви посієте його щонайменше за чотири тижні до настання стійких холодів. Скосіть його навесні, перш ніж він дасть насіння, а потім перекопайте за два-чотири тижні до посадки.
Якщо вже занадто пізно для сидерату, натомість внесіть компост або шар подрібненого листя. Наступного року томати також слід садити в іншому місці – уникайте цієї ділянки для томатів, перцю, баклажанів та картоплі протягом трьох-чотирьох років. Для контейнерів повторно використовуйте ґрунт тільки якщо рослини були здоровими, і замініть верхні 15 см ґрунту у великих горщиках на свіжий.
Ваш чек-лист після збору томатів
Після збору останніх томатів ось коротка інструкція для виконання всіх робіт. Збережіть її, щоб мати під рукою, адже жовтень – це час, коли справ багато.
- Огляньте кожну рослину на наявність хвороб, перш ніж щось виривати.
- Запакуйте рослини з фітофторозом, бактеріальними чи вірусними інфекціями, а компостуйте лише здорові.
- Збережіть насіння з ваших найкращих негібридних або старовинних томатів.
- Якщо хочете отримати перевагу, укорініть кілька здорових бічних пагонів у приміщенні до настання морозів.
- Подрібніть здорові батоги та обірвіть залишки плодів, перш ніж вони потраплять у компост.
- Викопайте та перевірте коріння будь-якої рослини, яка зів’яла або мала проблеми.
- Почистіть та продезінфікуйте каркаси, кілки та горщики перед зберіганням.
- Посійте озиме жито, внесіть компост або замульчуйте грядку листям.
- Виберіть нове місце для томатів наступного року.
За матеріалами: www.gardeningknowhow.com