Фото до статті
Станіслав КожемякінРинки та компанії18.08.2026 13:122 хвилини 2,9 тис. 0Читати українською
Підписатися
Незважаючи на типове для серпня зростання обсягів продажу сирів в Україні, вітчизняні виробники опинилися у вкрай непростій ситуації. Головна причина – активне надходження імпортної продукції з Євросоюзу суттєво посилює конкуренцію на полицях магазинів.
Відео дня
Про це інформує “Інфагро”. Водночас експорт українських сирів невпинно зменшується – зокрема через боротьбу з російською продукцією на ринку Казахстану.
Рекордний імпорт з Європи
За даними аналітиків, у липні імпорт сичужних сирів зріс на 65% порівняно з минулим роком, досягнувши найвищого показника за цей місяць. Зокрема, зростання склало понад 80% у ключовому для сироварів сегменті – напівтвердих сирах. Внаслідок цього частка європейських продуктів у цій категорії наблизилася до третини українського ринку.
Водночас у категоріях білих та плавлених сирів також спостерігається посилення конкуренції. Основним постачальником, як і раніше, залишається Польща, але й інші країни ЄС виявляють активний інтерес до українського ринку.
Що відбувається з експортом
Компенсувати втрати на внутрішньому ринку за рахунок зовнішніх продажів українським компаніям поки що не вдається. Обсяги експорту українських сирів та сирних продуктів останніми місяцями стабільно знижуються.
У липні експорт напівтвердих сирів скоротився приблизно на 25% у річному вимірі, а поставки сирних продуктів зменшилися ще більше. Додатковий тиск на український експорт створює загострення конкуренції з боку російських постачальників на важливій ринковому майданчику Казахстану.
Певною фінансовою підтримкою для експортерів залишаються лише вищі експортні ціни порівняно з вартістю продукції, що імпортується в Україну.
Що буде з цінами для споживачів
На даний момент українські підприємства утримують базові ціни на напівтверді сири незмінними, проте значну частину продукції змушені реалізовувати за акційними пропозиціями. Проте, можливості для проведення промо-акцій та надання знижок незабаром можуть суттєво обмежитися через прогнозоване зростання собівартості виробництва та подорожчання молока-сировини.
Раніше OBOZ.UA вже повідомляв, що вже восени ціни на сири та іншу молочну продукцію в Україні можуть зрости приблизно на 10% через подорожчання молока, енергоносіїв, логістичних послуг та інших виробничих витрат. Водночас українські сирні заводи дедалі сильніше страждають від конкуренції з імпортом, деякі підприємства зараз працюють лише на 35% своїх потужностей і знаходяться під загрозою закриття.
Лише перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber. Не ведіться на фейки!
1257125660ПідписатисяТегиУкраїнаЕкспорт та імпорт товарівмолочна продукціяЕкспортРедакційна політика
- Економіка
- Ринки та компанії
- ЄС рекордно “завалив”…
Повернутися на головну OBOZ