Домой Рынок Продуктовый магазин. Запускаем без ошибок

Продуктовый магазин. Запускаем без ошибок

218
0

Люди решившие заняться бизнесом, часто выбирают сферой деятельности торговлю продовольственными товарами. Это связано с тем, что начинающие предприниматели предполагают, что люди ежедневно едят и продукты всегда пользуются спросом. Это очень весомый аргумент, но всю суть этой деятельности, он затрагивает только поверхностно. Дело в том, что успех зависит не только от посетителей, но и от множества других нюансов. В процессе важно учесть все детали и хорошо над ними поработать. Тут важен мерчендайзинг, эстетический вид торгового помещения, реклама, холодильные витрины и другое оборудование.

Продуктовый магазин. Запускаем без ошибок
Продуктовый магазин. Запускаем без ошибок

Изначально, необходимо провести регистрацию бизнеса. Для этого следует определиться с формой организации. Что это будет ИП или ООО? Это зависит от типа магазина, который предполагается открыть. Когда торговая точка находится в шаге от дома, то вполне возможно зарегистрировать ИП. Но если в планах бизнесмена есть замысел расширить небольшой магазин до уровня торгового центра или создания целой сети, то лучше регистрировать ООО.

Одна из главных задач – это выбор места расположения, от чего напрямую зависит прибыль. Правильное место расположения обеспечивает 50% всех доходов. Если выбрано неудачное место, бизнес может прогореть.

Второй этап – это выбор помещения. Если это магазин в шаговой доступности, то помещение может быть площадью всего 30-50 м2. Если предполагается открытие супермаркета, тогда площадь может быть от 150 м2 и более.

Затем нужно купить необходимое для хранения продуктов оборудование. Изначально, следует купить холодильники, кассовые аппараты, стеллажи металлические для магазина и морозильные камеры. Помимо этого, необходимо купить инвентарь, тележки, камеры для хранения вещей покупателей, корзины и т.д. Если планируется реализация продуктов, таких как мясо, салаты или рыба, тогда нужно закупить качественные ножи, миски различной ёмкости, разделочные доски и т.д.

В случае если начинающие предприниматели не имеют опыта в подобной сфере деятельности, необходим директор, который разбирается в торговом деле. Помимо этого, он должен разбираться в ассортименте продукции и уметь правильно организовывать работу персонала. В качестве персонала нужно будет нанять на работу кассиров, продавцов-консультантов, кладовщика, охранников, грузчиков, уборщиц и других специалистов.

Для получения прибыли, важно добиться постоянного потока покупателей. В этом помогает организация рекламных акций, акцентирующих внимание на товарах.

Привлечь покупателей можно при помощи гибкой системы скидок. Лучшим вариантом могут стать дисконтные карты, позволяющие покупателям получить скидку.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here