” data-title=”Агровіт досліджує комбінування голштинської та джерсейської худоби” data-url=”https://kurkul.com/news/41841-agrovit-eksperimentuye-zi-shreschuvannyam-golshtinskoyi-ta-djerseyskoyi-hudobi”> Агровіт досліджує комбінування голштинської та джерсейської худоби 4 серпня 2026 11 0
На молочній фермі підприємства «Агровіт» проводяться досліди з використанням джерсейської генетики. Цю інформацію надав Олександр Буднік, керівник напрямку тваринництва, під час АгроЕкспедиції Молоко 2026, організованої за підтримки компаній «КВС-УКРАЇНА» та Credit Agricole Bank.
Молочне скотарство компанії зосереджене на території Черкаської та Харківської областей.
Наразі на фермі «Агровіту» утримується приблизно 350 голів великої рогатої худоби, з них 200–210 корів знаходяться на дійному циклі. Основна частина поголів’я представлена голштинською породою.
Крім того, компанія проводить експерименти з джерсейською генетикою: на Харківщині було здійснено схрещування голштинської породи з джерсейською з метою отримання менших за розмірами та більш витривалих тварин, а також для збільшення вмісту жиру та білка в молоці.
Отримані результати були вражаючими: жирність молока від гібридних тварин досягала 4,8–5%. Водночас Олександр Буднік характеризує джерсейську породу як досить «ніжну», тому компанія скоротила їхню частку в загальному поголів’ї, проте не відмовилася від самої концепції міжпородного схрещування.
© Юлія Немцева, Kurkul.com, 2026 р.
#АгроЕкспедиція Молоко 2026#молочна ферма#корови#ВРХ#породи ВРХ