Порівняно з груднем 2022 року ціна знизилася на 30,6% (Фото:iira116 / Pixabay) У червні 2023 року споживчі ціни на гречку зменшились проти травня на 7,2%. Це найсуттєвіше зниження серед 33 найменувань харчів, помісячну динаміку цін на які відстежує Держстат. Про це повідомляє Інститут аграрної економіки. В Україні зросли ціни на м’ясо
У порівнянні з груднем 2022 року ціна знизилася на 30,6% і поступається лише яйцям, ціни на які у червні знизились на 31,7%, однак проти травня — на 4,7%. Крім того, у червні відчутно зменшилися ціни на рис (-3,4%), соняшникову олію (‑2,4%), цибулю (-2,2%), сало (-1,4%), а також макаронні вироби з м’яких сортів пшениці (-1,3%). В межах 1% зменшилися проти травня споживчі ціни на борошно, м’які сири, пшеничні крупи й хліб, манні крупи та морожену рибу. Загалом проти попереднього місяця споживчі ціни на харчі зросли у червні найменше у поточному році – на 0,1%. Проте найбільше на картоплю (+21,7%), капусту (+21,5%), яблука — (+20,1%). Відчутно зросли ціни на моркву (+8,9%), буряк (+7,7%), що, швидше за все, пов’язано з надходженням нового врожаю. Також зросли ціни на свинину (+3,7%) та яловичину (+2,1%). Проте зростання цін на продукцію плодоовочевої групи — крім буряку — суттєво загальмувалося.
Якщо врахувати, що у липні збільшиться надходження на ринок продукції нового врожаю, можна очікувати зменшення споживчих цін на овочі, тоді як на перероблені продукти можливе подальше зростання цін під впливом здорожчання вартості пального та електроенергії, зазначив директор інституту Юрій Лупенко.
