Равликова ферма Jiffy Farm на Київщині припинила свою роботу через пожежу, спричинену падінням уламків російського безпілотника.
Подія сталася в ніч на 30 серпня. Внаслідок атаки вогонь знищив значну частину того, над чим колектив працював багато років. Зараз тривають роботи з ліквідації наслідків пожежі.
«У ніч на 30 серпня внаслідок падіння уламків збитого „шахеда“ на території ферми сталася пожежа. Вогонь знищив значну частину того, над чим ми працювали багато років і що створювали з великою любов’ю. Зараз ми займаємося наслідками пожежі», — повідомили у Jiffy Farm.
Наразі екскурсії, відвідування ферми та робота кафе призупинені.
До трагічних подій на фермі вирощували два види равликів для гастрономії: Helix Aspersa Müller та Helix Aspersa Maxima.
Підприємство мало повний технологічний цикл виробництва, який охоплював:
- Розведення та вирощування равликів.
- Реалізацію живих дорослих равликів, малька та ікри.
- Перероблення равликів на напівфабрикати та їх продаж.
- Приготування готових заморожених страв з равликів, а також їх роздрібний продаж.
Також на фермі проводили екскурсії.