Городники давно помітили, що буряк залишає по собі напрочуд «зручний» ґрунт. І ті, хто вміє цим користуватися, збирають другий урожай, доки сусіди лише розводять руками.
Буряк витягує із землі переважно калій і магній, залишаючи азот майже незайманим, повідомляє кореспондент Біловини. Це робить грядку ідеальною для культур, які люблять легкий і пухкий ґрунт.
Першим кандидатом на посадку після буряків агрономи називають редис. Він швидко сходить, не вимагає складного догляду і встигає дозріти навіть у прохолодне літо.
Редису достатньо того азоту, що залишився у землі після коренеплоду. А пухка структура ґрунту допомагає коренеплодам формуватися рівними та соковитими.
Другий варіант – салатні культури. Листові салати чудово почуваються на грядках, де до цього зростали буряки, тому що їм не потрібні глибокі шари ґрунту.
Крім того, салати швидко набирають зелену масу, що дозволяє отримати врожай вже через три-чотири тижні. Це особливо зручно для тих, хто любить свіжу зелень на столі.
Третім варіантом спеціалісти називають шпинат. Він не тільки швидко росте, а й допомагає відновити структуру ґрунту після коренеплодів.
Шпинат активно використовує мікроелементи, що залишилися в землі, не виснажуючи її додатково. Тому його часто рекомендують як проміжну культуру.
Деякі городники висаджують після буряків квасолю. Бобові насичують ґрунт азотом, що робить грядку родючою для наступного сезону.
Квасоля не конфліктує з буряковими залишками та легко переносить теплий ґрунт. А її коренева система допомагає утримувати вологу.
Експерти нагадують, що після буряків не варто садити інші коренеплоди. Вони конкуруватимуть за одні й самі елементи, і врожай вийде слабким.
Якщо ж вибрати культури з поверхневою кореневою системою, грядка працює як годинник. І другий урожай стає не мрією, а реальністю.
Багато дачників зізнаються, що після переходу на таку схему почали збирати зелень до холодів. А це чудовий спосіб продовжити сезон без зайвих зусиль.
Читайте також
- Як огірки гублять редис: відкриття для дачників
- Чому буряк в'яне поруч із перцем: заборонене сусідство рослин