“>
Фото: SuperAgronom.com
Зниження цін на цукор призвело до скорочення посівних площ, тоді як кліматичні умови, шкідливі комахи та хвороби погіршують стан посівів у Польщі, Німеччині та Франції. Європейська комісія прогнозує суттєве зменшення посівів цукрових буряків та один з найслабших урожаїв цукру за останні роки, повідомляє Farmer.pl.
Згідно з останніми даними Єврокомісії, площа під цукровими буряками в Євросоюзі зменшиться до 1,224 мільйона гектарів. Це становить скорочення на 8,4%, або близько 112 000 гектарів, порівняно з попереднім сезоном. Очікується, що виробництво цукру знизиться на 2,45 мільйона тонн, з приблизно 16,58 мільйона тонн до 14,13 мільйона тонн.
Тривале зниження цін на цукор у ЄС підірвало прибутковість як виробників, так і сільськогосподарських підприємств. Внаслідок цього, цукрові заводи законтрактували менше буряків на сезон 2026/2027, а сільгоспвиробники зменшили площі під цією культурою. Водночас, виробничі потужності європейської цукрової галузі скорочуються. Минулого року в Європейському Союзі припинили роботу п’ять цукрових заводів.
Скорочення посівних площ є не єдиним фактором, що впливає на зменшення обсягів виробництва. Посіви в ключових країнах-виробниках зазнали серйозного тиску через посуху, високі температури, хвороби та шкідливих організмів. Ці несприятливі умови можуть призвести не лише до зниження врожайності, але й до зменшення вмісту цукру в коренеплодах.
Ситуація особливо складна у Франції, Німеччині та Польщі. Ці держави є провідними виробниками цукру в ЄС, тому погіршення умов вирощування може мати значні наслідки для загального балансу виробництва цукру в Європі.
Читати також: Технології захисту цукрових буряків за європейськими стандартами: досвід українських аграріїв та поради європейських фахівців
Ключові проблеми вирощування цукрових буряків у країнах ЄС
Польща
- Нестача вологи та дефіцит опадів
Тривалі періоди без дощів обмежують розвиток рослин та формування коренеплодів. Найбільше від цього страждають посіви на легких ґрунтах, які швидко втрачають вологу.
- Високі температури
Спека посилює водний стрес у рослин, негативно впливаючи на ріст буряків та потенційну врожайність.
- Церкоспороз
Очікується активізація розвитку церкоспорозу в другій половині сезону. Ця хвороба пошкоджує листя, що призводить до зниження врожайності та цукристості коренеплодів.
Франція
- Масове поширення попелиці
Завдяки теплій весні, попелиця з’явилася значно раніше звичайного. У травні майже на всіх обстежених посівах було перевищено економічний поріг шкідливості.
- Вірусна жовтяниця буряків
Попелиця є переносником вірусу жовтяниці, що становить головну загрозу для врожаю. Симптоми хвороби можуть посилитися в липні-серпні, суттєво зменшуючи врожайність культури.
- Дефіцит вологи
Деякі регіони вже відчувають брак опадів, що негативно позначається на розвитку рослин.
- Ризик розвитку церкоспорозу
У другій половині літа зростає ймовірність поширення церкоспорозу, однієї з найнебезпечніших хвороб листя цукрових буряків.
Німеччина
- Посуха та спека
Незважаючи на сприятливі умови для сходів, тривала посушлива та спекотна погода спричинила сильний водний стрес, особливо на легких ґрунтах та у східних і південних регіонах країни.
- Синдром низького вмісту цукру (SBR)
Спостерігається зростання чисельності цикадок, які переносять збудників SBR. Ця хвороба знижує вміст цукру в коренеплодах та погіршує їхню якість. За оцінками фахівців, синдром низького вмісту цукру поступово охоплює нові території Німеччини, створюючи довгострокову загрозу для галузі.
- Загроза церкоспорозу
Після періоду спеки та можливих опадів очікується посилення розвитку церкоспорозу, який може завдати додаткової шкоди посівам у другій половині сезону.
Алла Гусарова, SuperAgronom.com